Глазирани колачићи су омиљена посластица из детињства. Је погодно за свако породично славље: од рођендана до Новог година. Колачићи од медењака често су глазирани, али у средишту тога Рецепт за колаче са скраћеним пецивом. Да бисте тесто правилно помешали, Умутити маслац добро. Овај корак је врло важан када прављење колача са кратким хлебом – ако се путер добро премаже шећер, колачићи ће се растопити у устима. Сам поступак премазивања толико узбудљиво да ће више њих желети да понови раз! 
Time: 30 мин.плус време скрућивања Тежина: лако Количина: 18 колачића Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Кекси
- 115 гр. путер на собној температури
- 1/4 Арт. гранулирани шећер
- 1/4 Арт. просијани шећер од глазуре
- 3/4 Арт. премиум брашно
- 2 кашике. л. какао прах
- 1/4 жлице со
Краљевска глазура
- 3 кашике. л. сува јаја
- 4 жлице. просијани шећер од глазуре
- 6 кашика. л. топла вода
- Бојање хране
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер какао прах
Припрема рецепта:
- За пециво кратко попржите путер и шећер праха око 3 минута Просијте брашно, какао у засебну посуду и со. Додајте смешу од брашна на уљу и мешајте док не постане глатко. конзистентност. Тесто разваљајте у куглу, спљоштите, умотајте у кесу и ставити на хладно на сат времена (тесто би требало да очврсне).
- Загрејати пећницу на 160 ° Ц и покрити посуду за печење пергамент папир.
- Проширите тесто и мало га промешајте да се мало стегне мекши и лакши за котрљање. На површини посуто брашном, разваљајте тесто у слој дебљине 3-5 мм. Колачом нарежите коврче за тесто (боље узети валовити калупи 5-6 цм.) и положите празнине лим за печење. Разваљајте и разваљајте преостало тесто, формирајте колачиће
- Колаче пеците 13-15 минута док не постану лаки да бисте је уклонили ако их закуцате лопатицом. Охладите кексе на лим за печење пре него што поднесете захтев.
- За краљевску глазуру: измешајте све састојке унутра стационарни миксер, постављање ножа млазнице, туку док растварање око 5 минута. Да би глазура постала течнија конзистенција и може се равномерно раширити по површини колачића, лагано га разблажите водом. Можете да подесите густину глазуру додавањем воде или шећера од глазуре по потреби. Додајте мало боје по жељи.
- Стакленку кашиком ставите у сластичарну са уском кљун или стожац направљен од пергаментног папира. Нацртајте обрис површину колачића, а затим га напуните глазуром. Или цртајте мешају их тачке различитих боја и чачкалица. Сува за 2-3 сата за замрзавање глазуре. У затвореној посуди колачићи се добро чувају до 5 дана. Из овог колачића можете покупи сендвиче.
