Украсит ће се чоколадно-мрква торта украшена слатком пауковом мрежом свечани сто са својим елегантним изгледом и освојиће вас својим укусно. Колачи су мекани и влажни са зачињеном аромом, чему се није могуће одупријети. Прекријте их глазурама са чоколадни ганацхе и украсите торту шлагом марсхмалловс који се лако претварају у лепљиву масу повуците нити и раширите пастух. До фазе украшавања може да повеже децу. Они ће сигурно уживати Процесирајте и добро се забавите са вама у кухињи. И таква торта изгледаће атмосферско на чајној забави Хэллоуина.
Time: 3 час. Потешкоћа: Лагане порције: 8 – 10 Измјерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торте
- 2,5 тбсп. ситно нарибана шаргарепа (око 4 средње шаргарепа)
- 2,5 тбсп. врхунско брашно и мало праха за калупе
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- 1 кашика кашике зачини за пита од јабука
- 1/4 жлице со
- 1,5 тбсп. гранулирани шећер
- 0,5 тбсп. смеђи шећер
- 1 и 1/4 чл. биљно уље
- 4 велика јаја
- 0,5 тбсп. јабучни умак
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
Глазе крема
- 1,5 тбсп. путер крема 33%
- 700 гр. тамна чоколада 50% какао, ситно сјецкани
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
Паукова мрежа
- 16 марсхмаллов
- 5 до 6 капи боје хране за наранџасти гел
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, сос од јабука (пире), тамна чоколада, врхунско брашно, смеђи шећер, ванилија екстракт, јаја, павлака, зачин за питу од јабука, грах
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 170 ° Ц.
- Пеците колаче од шаргарепе и јабуке и поспите кулинарским прскајте 2 облика пречника 22 цм и обложите их папиром за печење. Поспите папир папиром за кување и поспите брашном, отресајући се вишак. Брашно, прашак за пециво просијати у посуду средње величине, сода, зачин за питу од јабуке и сол. Миксер за 2 минута на средњој брзини тукли бели и смеђи шећер, биљно уље, јаја, јабуков умак и ванилија. Успорите миксером на минимум и умешати у брашно. Затим силиконска лопатица умешајте у рендану шаргарепу.
- Сипајте тесто у припремљене облике и пеците 40 минута, док се сваки колач мало не одмакне од зида обрасца. Залепите у торту чачкалица за зубе, приликом провере треба да изађе сува. Распоредите форме на жицама и охладите 10 минута. Затим ставите колаче решетку и потпуно охладити. Уклоните папир.
- У међувремену направите чоколадну крему од глазуре. средњу посуду на средње јакој ватри, загрејати врхње док неће почети да кључају. Уклоните их са шпорета, додајте чоколаду, путер и оставите без мешања 5 минута. Онда мешати док не постане глатко. Супер у собу температура, око 2 сата.
- Да бисте сакупили торту, ставите 1 торту на тањир. Спреад на њега 1 кашика. глазуру и ставите у хладњак на 10 минута до смрзнула се. Ставите другу торту на врх и распоредите је танким слојем глазура са горње и бочне стране торте. Ставите торту у фрижидер на 10 минуту, а затим торту потпуно прекријте преосталом глазуром на врху смрзнута глазура, тако да размазани комадићи неће изаћи на површину колач
- Направите мрежу истопљених пјешчаних рушевина. миксер са млазницама на малој брзини 1 минут туку мочварни барјак док се не поквари. Онда повећајте брзину миксера до умерено високе и туците све унутра сјајна хомогена маса. Помоћу две виљушке приближно извуците 1 кашика. л. марсхмаллов и протежу се у танке нити. Покријте пастух целокупну површину торте. И послужите охлађено.
