Изненадите госте празником тортом која не личи на уобичајену лиснати колачи. Рођенданска торта споља изгледа врло свечано и сјајно захваљујући раштрканом разнобојном прскању по снежно белој глазури са крем сир. А у контексту вас очекује изненађење у облику слоја укусни амерички колачићи са комадићима чоколаде и слојем бујна и влажна торта од ванилије прекривена светлим конфетама обојене шприцне. Глазура се може припремити унапред и намазати даље колач 2 сата пре послуживања. Таква необична торта је савршена для детского Дня рождения. 
Time: 2 час. 25 минута Тежина: лако Сервирање: 8 – 10 У рецептима, одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торта
- 1 и 1/3 чл. премиум брашно
- 1 кашика кашике прашак за пециво
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 0,5 тбсп. биљно уље
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тбсп. млеко
- 1/4 Арт. вишебојни прелив + за прелив
Кекси
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац, собне температуре + додатно за подмазивање калупа
- 1 кашика. премиум брашно
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп ситна со
- 0,5 тбсп. гранулирани шећер
- 1/3 Арт. смеђи шећер
- 1 велико јаје
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 1/3 Арт. тамна чоколада у мини гранулама
Скута крема
- 30 гр крем сир крема на собној температури
- 1 кашика. л. гранулирани шећер
- 0,5 тбсп. масна крема
- 1/4 жлице екстракт ванилије
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер браон, тамна чоколада, чоколадни чипс (грануле), крем сир, јаја, млеко, павлака
Припрема рецепта:
- Ставите жичани носач у средину рерне и претходно загрејте рерну 175 ° Ц. Дно калупа пречника 22 цм прекријте пергаментним папиром. Пергамент и зидове обложите маслацем.
- Слој колачића: у великој посуди умутите брашно, сода и со. У великој посуди са миксером на умерено великој брзини шлаг и обе врсте шећера док лагано и бујна маса, око 4 минута. Додајте јаје и измешајте. Онда помешати у ванилију. Остружите смешу са страна посуде као неопходно. Смањите брзину миксера на средњу, додајте брашно мешати и заменити једнолично тесто. Измешати чоколаду грануле.
- Тесто равномерно ставите у припремљену посуду за торту, притисните и пеците док не поприме златно смеђу боју до ножа убачени у средину колачића неће изаћи чисти, 25-30 минута. Охладите слој 10 минута. Кад се охлади, тако ће и бити испуцати мало. Да бисте слој уједначили, притисните његово дно и зидна дна за мерну шољу.
- Торта: у посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво и со. У великој посуди са умерено високим миксером умутите гранулирани шећер и биљно уље док лагана бујна маса, око 5 минута. Додајте једно по једно јаје. Умешајте ванилију. Наизменично, у три прохода, мешајте у брашно шпатулом мешавине и млека, почевши од брашна и завршећи једнолично тесто. Умешајте шарене шприцерице (тесто за торту ће бити мало течност).
- Излијте тесто за торту на слој колачића и пеците док не торта неће постати еластична када се притисне, а нож уметнут у средину неће изаћи ће чисто, 1 сат-1 сат 10 минута. Узми нож између торте и зидове калупа и потпуно охладите торту на жичаном постољу без вађења ван форме. Пребаците торту из калупа на тањир тако да слој колачића била одоздо.
- Скува крема: у великој посуди умерено миксером Крем крем и гранулирани шећер умутите до велике брзине док једнолике конзистенције док се сав шећер није растопио (трљајте мало смеше између прстију, ако осећате зрнца шећера, настави бичевати). Додајте крему и ванилију и наставите тукли до средњих врхова. Покријте торту глазуром и украсите декоративни прелив.Редне торта са класиком крема.
