Сервирајте шпанску цхоризо кобасицу као елегантно предјело алкохолна пића. Да бисте то учинили, пржите кришке кобасице тепсију и ставите на јело посуто укусним сосом богат укус слатке паприке пикило. Такав сос, или Аиоли, лако се припрема мијешањем мајонеза у конзерви у блендеру паприка, шпанска димљена паприка и лименка. Готова закуска поспите свежим килантром и уметните чачкалице у сваку кришку кобасице да би било лакше узимати. Поделите са пријатељима: Време: 15 минута У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр Шпанска Цхоризо кобасица нарезана густом 1 цм
- 1/4 Арт. мајонез
- 2 конзерве бибер-паприке
- 0,5 тсп шпанска димљена паприка
- 1 зест зест
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи килантро за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: цхоризо кобасица, пикило паприка, паприка
Припрема рецепта:
- У блендер ставите мајонезу, паприке, паприку и лимунову кору мешати док не постане глатко. Со и бибер.
- У великој тави са нелепљивим премазом умерено на јакој врућини пржите у великом броју чоколаде док не порумени, око 1 минут са сваке стране.
- Сипајте сос на тањир, а цхоризо ставите на врх. Поспите килантро и послужите. Или сипајте сос на посуду и ставите на врх кришке кобасице са уметнутим чачкалицама.