Домаћа пилећа кобасица: Видео рецепт

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 142кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  142кцал

• Оцена

• Рецепт

Домаћа пилећа кобасица је врло укусна! Не верујете? Кувајте сами код куће.

Само природни производи и без штете за фигуру, и наравно Такође су погодне и дојиље, па и мала деца!

Почнимо!

Састојци

0/6 састојака

• 4 ком пилећи филе
• 4 ком пилећа бутина
• 1 чешња белог лука
• 1,5 тсп агар агар
• 0,5 тсп со
• омиљени зачини

? 2 ч2 ч 142

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пилећи филе нарежемо произвољно, али не ситно. Свиђа ми се тако да су комади различитих величина. Ако се кобасица прави само од филета, биће суво, па увек додајем месо од пилетине кукови.
2. Изрежите месо с пилећих бутина и исеците на комаде, кости уклањамо Кожа се такође може уклонити ако избројите калорије, ја остављам код кобасица то није приметно.
3. Затим додајте бели лук, со и омиљене зачине и биље.
4. Да би се кобасица смрзнула и да се не би распадала током сечења, требате додати агар агар. Неки праве желатину, али треба вам стави више.
5. Све добро измешати.
6. Правимо кобасицу: Ја то радим са рукавом за печење (или узмите врећицу за печење), ставите месо у рукав и врло чврсто претворити у кобасицу. Поврх фолије за храну можете поправите тако да током кувања течност не тачно уђе унутра. Требате то учинити херметички.
7. Ставили смо мамине кобасице у таву са водом и кували око 1.5 сати.
8. Пре сечења оставите га да стоји најмање у фрижидеру 2 сата

Кључне речи:

• домаћа кобасица
• кобасица
• пилећа кобасица
• пп
• пп кобасица