Домаћи крекер од сира – детаљан рецепт за кухање. с друзьями: 
Time: 1 hour. 50 минута Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 250 гр љути чедар, ситно решен
- 1 кашика. премиум брашно
- 55 гр. путер, исечен на коцкице
- 1/2 кашике кашике со
- 1/2 кашике кашике со са зачинима
- Ступ кајенског бибера
- 3 кашике. л. ледена вода
Рецепти са сличним састојцима: цхеддар сир, врхунско брашно, сол са зачинима, млевена кајенска паприка, крекери
Припрема рецепта:
- Убаците цхеддар сир, брашно, путер, процесор за храну, соли и кајенске паприке, мешати док се не добију мрвице. Додај ледену воду и меша се у пулсном режиму. Обликујте тесто у куглу. И умотати у лепљив филм. Хладити око 1 сат.
- Загрејати рерну на 170 ° Ц. Припремите лим за печење силиконска простирка за печење.
- Тесто разваљајте на 0,5 цм и исеците на квадрате са ножеви за пиззу, забити сваки у средину дрвеним скелом; намазати на лим за печење Пећи до златно браон, 15 – 17 мин Хладноћа.
