Домаћи крем сир

0

• 5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 212кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  212кцал

• Оцена

• Рецепт

Крем сир је омиљена посластица многих, али представљен у продавнице производа покрећу многа питања. Често у купљеним уопште нема животињских масти или је њихова количина минимална заменице. Много су укуснији и здравији – правите крем сир код куће

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• Скута – 400 гр
• Маслац – 50 гр
• Јаје – 1 ком.
• Сода – 1 кашика кашике
• Со и зачини по укусу.

30 мин30 мин 212

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Идеално – за кување користите домаћи сир. Тхан маснији и бољи, оптимално – 18%. О квалитету сира у овоме случај се не може сачувати.

2. Да би био нежнији, мора се обрисати кроз сито или прескочите кроз млин за месо.

3. У пире скута додајте путер, јаје, сол и сода.

4. Све ставите у посуду са дебелим зидом (тава је добра Вок или котлић) и ставите на ватру.

5. Ситно скувајте мешавину док се не претвори у хомогену маса. Ако имате скути сир са мало масти, боље је да га додате мало масна крема.

6. Додајте омиљене састојке (зачине, сушене или сецкано зеље, сушено поврће или гљиве, шунка).

7. Загревајте масу док се скута не растопи у потпуности и не почне да кључа. Ох, врло је важно да се не прегревате и не прекомерно излажете, тако да се серум не почне истицати, тада ће се већ испоставити фета сир.

8. Сипајте добијену масу у посуду и охладите на собну температуру. температура.

   

9. И можете јести. Такав производ се чува 3-5 дана у фрижидер.

Кључне речи:

• сендвич
• домаћи сир
• Домаћи сир
• топљени сир
• Сир код куће
• скути сир