Овај сладолед је своју боју црпио из авокада, али такав кварт прикладно је када требате замрзнути воће, зашто то не бисте учинили у облику сладоледа. Покушајте са пријатељима млеко и авокадо, и јести биће воће смрзнуто за будућу употребу. Пире од авокада не заборавите пошкропите лимуновим соком. Сладолед више личи на смрзавање због од његове конзистенције, припрема се на шлаг. И за у основу се узима кондензовано млеко, што смањује трошкове кувања, и млеко није потребно самостално кухати. Само поспите готов сладолед са морском соли и имаћете кашику експлозива у устима вкуса. Time: 1 0 мин. плус време очвршћавање Тешкоћа: лако Сервирање: 12 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 ком (225 гр.) Авокадо, преполовљен, извадите камен и јасно
- 1 лименка (400 гр.) Кондензованог млека
- 2 кашике. л. лимунов сок (од 1 лимуна)
- Ступ ситне соли
- 2 кашике. путер крема 33%, охладити
- Специјална опрема: метални правоугаони посуда за хлеб (22 к 12 цм.) са високим странама, ставите у фрижидер фрижидер најмање 30 минута
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, павлака, млеко кондензовани, авокадо
Припрема рецепта:
- У блендеру око 1 мин. пире до глатког авокада, кондензовано млеко, лимунов сок и со; пребацити у велику чинију. У другом крема великог капацитета са миксером на умерено јакој брзина око 2 мин. до сталних врхова.
- Помоћу гумене лопатице помешајте око 1 кашику. шлаг у пире од авокада. Вратите добијену масу у крему и добро измешати. Пребаците у охлађену форму и ставите унутра замрзивач за отврдњавање најмање 4 сата или цијели ноћ.
- Послужите пистацио сладолед уз смоотхие.