Домаћи слани лососов лосос

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 151кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  151кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

За свечане сендвиче и грицкалице можете кувати рибу код куће Посебно ароматичан и укусан лосос испаднеће са свежим копар.

Почнимо!

Састојци

0/4 састојака

• Охлађени лосос – 2 комада (450 гр. Сваки)
• Сол – ¼ шоља
• Шећер – 4 кашике
• Свеж копар – 1 грозд

5 из 5 1 30 мин30 мин 151

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Комаде лососа оперите, осушите и уклоните мале пинцете и велике кости. Ширите кожу доле.

2. У посуди помешајте шећер са сољу, насецкајте копар. Поспите припремљени комади лососа са шећером и сољу (½ дела) и копром (½ део).

3. Окрените лосос и поновите на другој страни.

4. Комадићи копра, соли и шећера стављају се на лим за печење у близини, прекријте лепљењем фолијом, ставите на врх образац и ставите га. Ми шаљемо лосос у хладњаку 2 дана, након 24 сата, комадиће окрени се.

5. Оперите мирисне комаде сланог лососа, осушите и исецкати на кришке. Домаћи слани лосос можете послужити на сендвичи или у маслацу с капарима, сецканим црвеним луком, копар и кришке лимуна.

Кључне речи:

• Предјело
• Риба
• са рибом
• лосос
• слано