Џем од љуте паприке

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 94.24кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  94.24кцал

• Оцена

• Рецепт

Џем од чили ја само се условно назива џем, али у стварности то је укусна зачињена зачина која се одлично слаже печена перад, сир или печено месо. Такав сос кувано код куће може изненадити ваше ближње и драге. Обавезно направите такав сос ако заиста волите зачињен.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• чили – 12 ком.
• слатка паприка – 6 ком.
• јабуке – 6 ком.
• шећер – 400 г
• коријандер – 1 кашика кашике
• каранфил – 2 ком.
• свежи зачин – 4 ком.
• босиљак (сув) – 1 кашика кашике
• сирће (столни) – 2 кашике.

50 мин50 мин 94.24

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Јабуке очистимо од семенки и огулити, исећи на комаде. У паприкама извадите семенке и исеците. Заспите са шећером и оставите да остане сам неколико сати (може се оставити преко ноћи).
2. Измутите паприку, коријандер и клинчиће у мрвице и помешати са босиљком.
3. Поврће стављамо на ватру и кувамо око 20 минута. Кад постану меко, додајте зачине и кувајте још 20 минута.
4. Поврће млетите мешавином док не постане глатко. Додај сирћета и сос прокухати. Чувајте сос у стакленкама фрижидер.

Кључне речи:

• слатки сос
• слатки љути сос
• чили сос
• чили