Фуж од сира са белим вином

Направите фондуе од сира по свим правилима користећи све састојци традиционални за ово оригинално јело. Прво керамичка посуда се трља белим луком и у њој се загрева бела боја вино са лимуновим соком. Чим течност почне да кључа, постепено почните да мешате рибани сир. У идеалном случају најмање два врста швајцарског сира са додатком мале количине скроба тако да је сирна мешавина глатка и вискозна. У самом додајте зачине и вишње кирш за лепши крај занимљив укус. Окупите око здјеле мирисног фонда од сира своје вољене и уживајте у укусној ужини и времену, приятно проведённым вместе. „Фото Time: 25 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 – 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 220 гр рибани увозни швајцарски сир
  • 220 гр нарибани груиере
  • 2 кашике. л. кукурузни скроб
  • 1 чешњак лука, огуљен
  • 1 кашика. суво бело вино
  • 1 кашика. л. лимунов сок
  • 1 кашика. л. вишња ракија, на пример, кирш
  • 0,5 тсп сенф у праху
  • Ступ мушкатног орашчића
  • Поврће или хљеб за умакање

Рецепти са сличним састојцима: сир Груиере, швајцарски сир, вино бијела, трешња ракија, лимунов сок, сенф у праху, мушкатни орашчић орахови скроб

Припрема рецепта:

  1. У малој посуди комбинујте сиреве са кукурузним шкробом. Решетка унутрашњу површину керамичке посуде за бели лук, одбаците преостали бели лук.
  2. Вино и лимун умјерено прокувајте на умереној ватри. сок. Постепено мешајте сир у кључајућу течност. Топљени сир постепено ћете добити уједначене фонде. Чим миса постаће глатка, помешати се у вишња ракију, сенф и мушкатни орашчић орах.
  3. Положите мале комаде поред њега на ротирајуће постоље поврће и француски хлеб. Такође се може ставити нарезану јабуку Гранни Смитх и бланширано поврће, на пример, карфиол, шаргарепа и шпароге. Набодите их вилицама фондуе или дрвене ражњиће, пијте и уживајте!

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: