Како скувати прилог? Ово питање увек вреди акутна дилема за оне праве и укусне комбинације производи. Навикли смо да месо и рибу служимо као прилог. Је срдачан! Нисте сигурни шта треба припремити за прилог? Наши савети и тајне ће вам помоћи да брже одлучите!
Како скувати прилог?
Поврће или житарице су највернији пратећи јела од меса и рибе. Ако је прилог одабран тачно, то ће нагласити укус. главни производ: сланост или зачињеност, гипкост или нежност.
Contents
Прилог од кромпира
Класично Најпопуларнија пратња меса и рибе. Пире кромпир укусно и здраво комбиновати са паприком, месним округлицама, котлете, кобасице. Али укусни кувани кромпир је бољи оставите за масну рибу. Пржено златном коре кромпир или “помфрит” укусни су сами по себи и као додатак Погодно за месо са роштиља или за рибу с мало масноће.
Немогуће је игнорисати препоруке нутрициониста. Здравствени радници инсистирају на томе да је најбоља прилог тањур риба или месни производи – роштиљ или свеже поврће повртне салате.
Кувајте житарице
Кухати јањетину? Скухајте пиринач. Ово је најуспешнија комбинација. Кувана или кухана перад је укуснија и од пиринча него са рижом кромпир.
Хељда је здрава житарица. Пробајте како се укусно надопуњује речна риба. Класична комбинација су пржени шаран, шаран и хељда каша са гљивама и луком.
Не заборавите на просо. Најукусније прилог уз пржену јетру или гулаш – мрвица је просо.
“Волим тестенину”
Ред из популарне песме савршено описује наше осећања за прилог тјестенини. Слободно их скувајте до гулаше месо, живина, разни морски плодови. Вермицелли са кобасицама – зар не? класично? Скухан укусан сос – брза вечера је спремна!
- Шта је боље не комбиновати тестенине? Све је пржено: риба или месо.
Прилози од поврћа
Откад смо разговарали о прилозима од кромпира, остаје спомените пирјано поврће: све врсте купуса, шаргарепе, грашак, патлиџан, итд. Нутриционисти препоручују поврће слично протеину храну, посебно у храни за бебе. То је риба, месо. Кувате празничку гуску? Избаци купус. Укусно и здраво! Купус са купусом добро се слаже са свињетином. А ево и зеленог грашка може се послужити са било котлетама. Грашак није само паметан, већ даје одлична комбинација укуса.
На пасуљ
Пасуљ – незамјењив учесник у лобију, салатама и ништа мање укусан повртна јела од поврћа. Најукуснији грах од граха у комбинацији са зец или птица. Али са свињетином, пасуљ није боље понудити Тешко је пробавити. Али грах може се послужити са различитим јелима. Прилог је посебно укусан. зелени пасуљ са црвеном рибом.
Укусне идеје
Наравно, ови комбинацијски савети и тајне прилози – врло кратак преглед. Али боље је знати такве правила. Здравствени услови могу захтевати посебне комбинације, стога се морате фокусирати на појединачни савет лекара. Прочитајте рецензију зачина и зачина. У овом чланку ви научићете које зачине је најбоље користити са једним или другим посуђе.
