Гозлеме са спанаћ ом и сиром

12

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 141кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  141кцал

• Оцена

• Рецепт

Ово је једно од традиционалних јела турске кухиње. Могу са њима остали преливи: пржени патлиџан, пире кромпир или млевено месо пржено луком. Код куће сте слободни кувајте, узимајући у обзир ваше укусне склоности.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Брашно – 3 шоље
• Маслиново уље
• Сол – 1/2 кашике кашике
• Суви квасац – 1 кашика кашике
• Спанаћ – 800 гр.
• Лук – 1 ком.
• Фета сир – 150 гр.
• Млевени бибер

1ч 30мин1ч 30мин 141

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуду просијте брашно са сољу и квасцем. Сипати 1/2 шоље маслиново уље, 50 мл. воде и замети тесто . Требало би Глатко и не држите се за руке.
2. Поделите тесто на куглице величине јабуке, распоредите на пладањ и покрити пешкиром. Тесто ставимо на топло место и оставимо даље 40 минута
3. Ситно исецкати лук и пржити на маслиновом уљу. Моја спанаћа, грубо насјецкајте, додајте луку и пирјајте 5 минута испод затворени поклопац. Паприка, сол и оставите да се охлади. Три велика сира нарибати и помешати са шпинатом.
4. Разваљајте куглице од теста у танку торту и преполовите их. На четвртину круга танким слојем ставите пуњење.
5. Покривамо другом четвртином круга и притиснемо дуж ивица. Равна торта лагано намажите маслиновим уљем.
6. Снажно загрејемо суву таву и пржимо торту док златне боје. Добар апетит!

Кључне речи:

• Брашно
• тесто
• Фета
• шпинат