Грузијски кисели зелени парадајз

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 15.55кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  15.55кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Да би били укусни, парадајз не мора бити зрела и црвена. Зелени парадајз је одличан празнине за зиму. Препоручујемо да кисели парадајз направите код куће на грузијском.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Зелени парадајз – 10 кг
• Зелено зеленило – 1-1,5 кг
• Чешњак – 0,5-1 кг
• Црвене љуте паприке – 50-100 гр свеже махуне
• Першун – 0,5-1 кг
• Ловоров лист – 5-6 ком.
• Вода – 10 Л
• Со – 600-700 гр
• Сенф у праху – 1 кашика

5 из 5 1 45 мин45 мин 15.55

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Ситно исецкати црвену паприку и зеље, сецкајте бели лук, све помешај.
2. Оперите средње велике зелене рајчице и исеците их средина (страна)
3. Изрежите парадајз исецканом биљем и ставите унутра контејнер са широким вратом.
4. Сваки слој премажите ловоровим листом, травама и зачине.
5. Парадајз сипајте хладним сланим раствором. Ми ћемо припремити кисели краставац од 10 литра воде и 650 грама соли.
6. Прекријте рајчицу равном тањиром и ставите терет на врх. Површина раствора треба да буде посута сенфом у праху избегавајте плијесан на нашем парадајзу.

Кључне речи:

• зелено
• парадајз