идеје за пикник у шуми
Кад нас генетска меморија позове да једемо у природи, тражи се најоригиналније идеје за пикник! Да брзо корисно и није тешко! Срећом, скоро сви имају роштиљ компанија која се поштује. Будући да нас је добро време пророчило Једемо, хајде да једемо укусно!
Contents [hide]
Идеје за пикник на отвореном
Пилећа или ћурећа прса
Лагана дијета која неће оптерећивати стомак и спрема се брзо.
Купите унапријед гомилу цилантроа и пехтрана. Сјецкајте зеленило додајте со, мало сенфа, биљно уље, млевену црну боју бибер. Маринирајте комаде живине сат и по. Ова маринада чине суво месо мирисним и сочним.
Мирисна јањећа ребра
Кад се роштиљ и одрезак нахрани, јагњетина им долази у помоћ ребра у мирисној зачинима.
Требат ће вам:
- сезамово семе (приближно чаша),
- неколико режња белог лука
- пола лимуна
- гомила цилантро-а
- љута црвена паприка
- биљно уље.
Додајте мало воде семенкама сезама, самељите их блендер у меком сосу. Додајте бели лук, со, бибер, млевене цилантро, лимунов сок и исциједите пасту у пасту. У овом сосу од тјестенине увече маринирајте јањећа ребра. Иди до јутра излет са оригиналним “полупроизводом”.
Крила у сирној пасти
У гурманској кухињи овај рецепт подразумева плави сир калуп. Тако да вас идеја за излет не присиљава да купујете драги производа, можете то учинити са било којим сиром.
Требат ће вам
- 100г сир
- 100 мл белог вина (по могућности сувог),
- 2 режња белог лука,
- чаша креме.
Пасте сиреве најбоље је направити унапред. У тави прокухајте вино бели лук тако да течност испари до половине. Додајте врхње, рендирани сир и држите на лаганој ватри док се не згусне конзистентност.
Укусне идеје
Крила се брзо роштиљају. Ставите лишће на тањир зелена салата. Свако крило великодушно раширите сосом од сира и пасте раширите клизач. Само ви вероватно то нећете моћи да урадите. Обично “крила сира” нестају без “летања” до стола. Такви они укусно!
