Италијански празнички сендвич – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Кон ПулосВреме: 20 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 италијански хлеб (дужина 35 цм)
- 230 гр. кувана болоњска кобасица „Мортадела“, исецкана исечен
- 120 гр. Шунка од кациколе, исечена на кришке
- 120 гр. Саламске кобасице, исечене на кришке
- 120 гр. сушена шунка пршута, исечена на кришке
- 120 гр. оштар сир Проволоне, исечен на кришке
- 2,5 тбсп. кисело поврће јардиније (попут обојеног) купус, лук, целер, тиквице, шаргарепа), сецкани комада
- 1 кашика. црне маслине без коштица (црне и зелена)
- 1/2 кашике. исецкани конзервирани феферони
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике. млевена зелена салата Румунија
Рецепти са сличним састојцима: хлеб, качкаваљ, сир проволоне, маслине, јардиније, карфиол, лук, зелена салата, целер, шаргарепа, тиквице, румунска зелена салата, бибер паприка, шунка, салама, пршут, капула шунка, кобасица, мортадела кобасица
Припрема рецепта:
- Лук прережите на пола по дужини. Ставите на доњу половину мортадела, капикола, салама, пршут, а затим и сир провилон.
- Промесајте у чинију поврћа гиардиниере са маслинама, папром и маслиново уље. Извадите кашу из горње половине хлеба до направити продубљивање. Ставите салату у средину удубљења и поспите јардиниер поврће. Нежно повежите две половине сендвича и преполовите на пола.
