Једноставан рецепт за слану црвену рибу

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 10 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 156кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  10 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  156кцал

• Оцена

• Рецепт

Није неопходно куповати већ слану црвену рибу чувајте га, јер га можете сами скувати код куће. Овај рецепт је класичан, невероватно једноставан, са минимална количина састојака, а риба је јако укусно. Пре сољења треба обратити посебну пажњу квалитет рибе, јер се неће предати термичкој обради, стога се може солити само ако је по свом квалитету апсолутно без сумње.

Почнимо!

Састојци

0/3 састојака

• Лосос – 300 г
• Со – 50 г
• Шећер – 50 г

10 мин10 мин 156

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Помијешајте сол и шећер у једнаким омјерима. Ако буде употребљене морске соли, тада би у овом случају требало бити соли двоструко више него што је мање слано.

2. Филет црвене рибе нарибајте са сољу и шећером, а затим промешајте ставите је у одабрану посуду и одозго покријете залепљеним филмом.

3. Ставите рибу у фрижидер за сољење најмање 18 сати.

4. Сад је риба спремна за јело, може се исећи на њу Порционе комаде и ставите на сто као ужину.