Јерменска халва

4

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 398кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  30 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  398кцал

• Оцена

• Рецепт

Најједноставнији рецепт за прављење укусне халве код куће, свима нам познат од детињства.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Брашно – 250 г
• Маслац – 100 г
• Мед – 100 г
• Сусам – 20 г
• Биљно уље – 1 кашика кашике.
• Вода – 50 мл
• Шећер – 50 г

30 мин30 мин 398

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Прво морате припремити мали образац у коме цоол халва. Треба га прекрити пергаментним папиром, подмазати врло мале количине биљног уља.

2. Просијте пшенично брашно и ставите у претходно загрејану тепсију. Брашно пржите док не постане браон. Да се ​​истопи путер.

3. Затим, без искључивања топлоте, сипајте путер, то учините треба да мешате веома пажљиво и стално. Не брини ако брашно пропада у грудице – то је нормално. Искључи ватра.

4. Сада треба да направите шећерни сируп. Растопите мед водену купељ и у малој лонцу помешајте воду са шећером. Доведите смешу да прокуха и уклоните са ватре, течност мора бити стално промешати да се шећер потпуно отопи. Када се сируп охлади, додајте мед.

5. У тави пржите семенке сезама, додајте у сируп.

6. Ставите посуду где је брашно поново на ватру и мало по мало треба да сипате шећерни сируп. Сви састојци стално измешајте и пржите их неколико минута.

7. 1/3 садржаја мора се сипати у унапред припремљени образац таве. Добро кашику да прешате халву. Поновите овај поступак дупло више.

8. Покријте халву пергаментним папиром, на врх ставите малу ставите терет и формирајте у фрижидер преко ноћи. Ујутро ће бити халва спреман за јело.