Бобби Фли је класични крем брулее постао користан нискокалорични десерт за који није потребно печење и одличан је погодно за доручак. Крема је замењена природним јогуртом од ванилије, која је положена у рамекин на врху бобица са гранолом замрзава се у замрзивачу, затим премаже са шећером и запаљена као крем брулее. Јагоде унапред мало прокухан са шећером и лимуновим соком како би били нешто мекши и пусти сок. Затим се боље мешају са гранолом и десертом биће погодније јести. Послужите нежни јогурт крем брулее цим се хрскава карамелна кора смрзне на његовој поверхности. 
Time: 1 hour. 10 мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 450 гр Грчки јогурт са удјелом масти 2%
- 1 кашика кашике екстракт ванилије или пола махуне ванилије (исецкајте семе)
- 2 кашике. свеже бобице, попут боровница, малина, купина, јагода или њихова смеша
- 0,5 тбсп. гранулирани шећер + по жељи
- 2 кашике кашике свеже исцеђен лимунов сок
- 0,5 тбсп. гранола
- Специјална опрема: 4 оквира 220 мл., кухињски пламеник
Рецепти са сличним састојцима: јогурт, житарице за доручак, гранола, боровнице, малине, купине, јагоде
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине помешајте јогурт са ванилијом. Цовер анд хладити најмање 30 минута да би се омогућиле ароме помешан.
- Ставите бобице у малу посуду, сипајте 1/4 кашике. вода и Кувајте на средњој ватри до меканог, око 3 минута. Скините са ватре и помешајте у шећер и лимунов сок. Дај мало охладите, а затим смешу равномерно распоредите по 4 сталак.
- Бобице равномјерно поспите гранолом, прекријте ванилијом јогурт, пуњење рамекина до обруба. Поклопите и ставите унутра замрзивач на 5 минута.
- Затим извадите из замрзивача и сваки рамекин поспите по 2 кашике. л.шећер. Загријте шећер кухињским гориоником, полако померајући пламен напред-назад по површини јогурта. Сачекајте док шећерна кора очврсне, отприлике 2 минута, и послужите. погледајте више десерт са гранолом.
