Качапури са кромпиром и печуркама

2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 168,05кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  168,05кцал

• Оцена

• Рецепт

Кухати код куће укусне Кхацхапури за врло једноставно рецепт!

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Брашно – 1 кг
• Шећер – 1 кашика кашике
• Со – 1 кашика кашике
• Кромпир – 6 ком.
• Лук – 3 грла
• Печурке – 300 гр.
• Паприка и сол по укусу
• Копар
• Вода – 300 мл.
• Квасац – 2 кашике кашике

1 ч1 ч 168.05

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Отопите шећер и квас у малој количини топле воде. Пустите да се квас мало дигне да постане пјена.
2. Сипајте брашно у посуду, у средини направите депресију и сипајте смесу квасца, додајте мало соли.
3. Замесите еластично тесто и оставите га на топлом месту два сата.
4. Сјецкајте лук и гљиве и пржите у тави.

   

5. Кромпир скувајте у посољеној води и након спремности запамти је. Додајте пржени лук и гљиве, копар и бибер – све мик.
6. Радну површину поспите брашном. Поделите тесто на 10 делове, делове разваљајте у мале кругове. Ширите се у средини надев за колаче, покрити другим слојем, чврсто ивице забити откопати качапури. Да тесто не би набубрило током кувања, направите неколико убода вилицом.
7. Загрејемо посуду, намажемо је биљним уљем. Спреад кахапури, поклопите и кухајте на лаганој ватри 3 минута са сваке стране.

Кључне речи:

• Гљиве
• Кромпир
• кацхапури