Како кухати говеђе желе

Како кувати месо говедине Како кувати желе од желе говедина

Одабиром шта ћете кухати са говедином, направићете храбре и оригиналан избор, који се одлучује за кување желе желе. Ово је јело правилно кувано, не само да даје предиван укус сензација за оне који имају довољно среће да то пробају, али ће такође послужити Одличан украс стола.

Листа састојака:

  • Вода – 3 Л;
  • Говедина (боље је користити део батака уз кости) – 1500 г .;
  • Говедина (ребра) – 1000 г;
  • Лук – 2 ком .;
  • Шаргарепа – 2 ком .;
  • Ловоров лист – 2 ком .;
  • Бели лук – 8 клинчића;
  • Аллспице – 10 ком .;
  • Црни бибер (грашак) – 10 ком .;
  • Желатина – 3 кашике;
  • Со укус.

Метода кувања

Како скувати говедину укусно? Све је врло једноставно! За кувајте говедину секунду, можете користити оригинал рецепт за прављење желеиног меса.

Месо темељито исперите хладном водом и стави у тепсију. У посуду додајте воду да се потпуно напуни прекривено месо. Месо се кува на јакој ватри до кључања пожар је смањен на минимум. Практично нема јухе мора прогледати. Укупно ће вам требати шест сати да прођете да би се месо скувало до жељеног стања. У овом случају би требало непрестано уклањајте пену до поступка образовање уопште не престаје. И све ово време меса не би требало да буде покрити поклопцем.

Отприлике сат времена пре краја кувања, поврће се додаје у јуху трулог, ловорова листа, зачина и соли. Показатељ Спремност меса служи као његово слободно одвајање од костију. Је значи да можете одвојити месо од кости не ножем, већ обичним кашика.

Ако је месо достигло такво стање – извадите поврће и зачине. Ставите месо у засебно јело, одвојено од костију и поделите у мале комадиће положите здробљени бели лук. Или можете одмах месо поделите на порције и додајте да се одвоји тањири су све што желите. Ако сте још увек изабрали први Ако користите заједничко јело, онда узмите у обзир да није треба да буде са веома високим ивицама.

Пре додавања у паприку, желатина се у мало растопи количина хладне воде. После растварања гранула додаје се у чорба.

Месо се излије пажљиво филтрираним чорбом. Јело би требало охладити на собној температури. Након тога, можете је ставити у њу фрижидер. Сада можете бити сигурни да сте се припремили говедина у праву.

Говеђе јелено месо је апсолутно независно јело и апсолутно не захтева прилог. Учините га укуснијим Можете, послужујући хрен, сенф и топли хлеб.

На нашој страници ћете пронаћи и многе друге рецепте попут скувати говедину.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: