Од свих сећања из детињства, мрква је та која заузима место. места, а с годинама, храна од шаргарепе постаје већа. Упознајте дете са овим коријенским поврћем у било којем добу. Светло кришке мркве посуте зеленим врховима заиста изгледају дивно. Гарнирани рузмарин одлично иде уз меласу. Ат можете заменити меласу природним јаворовим сирупом, од које ће добити сјајан карамел Послужите шаргарепу са јогурт или доручак са овсеном кашом, храњива вредност једног порције: (укупно 4) Калорије 223, укупна масноћа 13 г, засићене масти нпр. протеини 2 г., угљени хидрати 26 г., влакна г., холестерол мг., натрий мг., сахар г. 
Time: 20мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450-680 гр. мрква исте дужине и дебљине, огулити и исеците по дужини на 4 дела, сачувајте зелене врхове украс
- 2 кашике. л. маслиново уље
- 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1 кашика. л. меласа
- 1 / 2-1 Арт. вода
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 1 гранчица рузмарина
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, смеђи шећер, рузмаринова меласа
Ат према рецепта:
- У тави у којој се може ставити шаргарепа, загрејати средње ватрено маслиново уље. Када почне да мало пуши, додајте шаргарепу, зачините сољу и црним бибером. Коришћење дрвених кашиком, помешајте поврће тако да буде прекривено уљем и зачине.
- Након неколико минута кувања, мркви додајте браон шећер и меласа. Наставите пржити, повремено мешајући. Улијте унутра мало воде, да мрква има времена да омекша, а шећер не изгорела. Наставите кухати док не омекша (5-8 минута). Припо потреби сипајте више воде, али сос треба да остане довољно густа да прекрије поврће и мехуриће по ивицама таве. Мрква треба бити њежна и прилично је лако пробити. врх ножа.
- Изрежите и додајте путер и гранчицу рузмарина. Како Једном када се путер растопио, извадите рузмарин и избаците га. Мркву пребаците у посуду за послуживање и поспите сецканом зелени врхови Послужите одмах или дајте јело унапред мало “одмора”.
