Хавајски облози од туне – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 5 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Прељев за салату
- 1/2 кашике. маслац од кикирикија са кришкама
- 1/2 кашике. кокосово млеко
- 1 кашика. л. соја сос плус још мало послуживања
- 2 кашике кашике сок свежег лимете
- 2 кашике кашике љути сос од бибера
- 1 кашика кашике сезамово уље плус још мало
Рибља салата
- 450 гр исецкани сухи акхи туну за велике сусхи
- 2 парадајза, коцкице
- 200 гр. сјецкани димљени лосос (необавезно)
- 1/4 Арт. насјецкани црвени лук
- 3/4 Арт. опране и сјецкане кухане морске траве (необавезно)
- 5 жличица сјецкани тостирани орашасти плодови макадамије
- 3 кашике. л. исецкани листови свеже килантро
- Сок од лимете
- Морска со
- Готово печени вонтон колачи за послуживање
- Оставите салате за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: туњевина, орах макадамије, салата лист, кикирики путер, кокосова вода, соја сос, сос зачињен, сок од лимете, семенке сезама, килантро, морске траве
Припрема рецепта:
- У чинији за прераду хране помешајте маслац од кикирикија, кокос млеко, соја сос, сок од лимете, љути сос и сезамово уље. Умутите великом брзином.
- Ставите туну у велику чинију. Додајте димљени парадајз лосос, црвени лук, морске траве, орашасти плодови макадамије, цилантро и сок од лимете.
- Сипајте мешавину туњевине са маслацем кикирикија и измешајте. Зачините по укусу сезамовим уљем, сојиним сосом и сољу. Послужите на вонтону или умотајте у салату.