Хладно слане груди

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 89,98кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  89,98кцал

• Оцена

• Рецепт

Хладно слани муффини су укусна залогајница који ће допунити вашу празничну трпезу! Добро им иде Бородино и браон хлеб. Могу се лако скувати код куће. Чак и најискуснија домаћица може направити такве гљиве, али морате бити стрпљиви тако да постигну прави укус.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• печурке (печурке) – 1000 г
• бели лук (чешњак) – 4 ком.
• со – 1 кашика
• копар (семенке) – 1 кашика кашике
• ловоров лист – 2 ком.
• свежи зачин (грашак) – 6 ком.
• црни бибер (грашак) – 6 ком.

40 мин40 мин 89.98

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Бели бели лук нарежите на кришке.
2. Печурке темељно исперемо.
3. У тепсију положите шампињоне у слојевима тако да поклопац буде спуштен. Солим и дистрибуирати зачине.
4. Мало смо угњетавали. Када груди дају сок и постану мекше – пораст угњетавања Гљиве би требало да буду у потпуности у течности. Гљиве оставите саме на собној температури 1-2 дана. Ферментација ће започети и појавиће се мјехурићи.
5. Гљиве развуците чврсто у чисте тегле, затворите поклопац и послати на хладно место. Отприлике можете пробати гљиве после 1,5 месеци

Кључне речи:

• Гљиве
• груди
• слане печурке