Кокице с окусом сира пице – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 15 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. сушене рајчице у уљу (добро одцедите уље)
- 2 кашике. нарибани пармезан
- 1/3 Арт. кокице кокица
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац на собној температури
- 1 здробљени чешањ белог лука
- 1 кашика. л. уље семенки грожђа
- 3/4 жлице сушен оригано
- 1/2 кашике кашике груба со
Рецепти са сличним састојцима: кокице, сушени парадајз, уље грожђа, пармезан, оригано, бели лук
Припрема рецепта:
- Пире путер, парадајз и бели лук у прерађивачу хране док се не формирају тјестенине. Загрејте малу таву на средње јакој тави ставите ватру и додајте мешавину уља. Загревајте док се уље не растопи и око три минута се неће појавити арома Држите топло, на јакој ватри. Загрејте велику таву. Кад се загреје, ставите зрно За кокице, протресите посуду тако да буду премазани путером. Покријте тепсију и кувајте на јакој ватри док не зрна не почну да експлодирају. Поново протресите посуду и смањите топлоту до умерено јак. Наставите кувати док звукови не пукну зрна се не заустављају, 1-2 мин. Готове кокице излијте у велике посуда. Док је још топло, додајте ароматични бели лук, сир Пармезан, оригано и со. Промесајте и послужите.
