Како себи помоћи у кухињи?
У свако доба, жена је била чувар огњишта. Скоро свако од нас проводи већину свог времена у кухињи. Међутим, постоје тренуци када то апсолутно не желите за кување, инспирација нестаје или фантазија једноставно нестаје. И за кување младих домаћица постаје досадан посао јер не знају неке трикове. Ево о њима данас и кажем вам.
Добра љубавница је лукава љубавница!
Дакле, ваше домаћинство воле кашу од млека. А ли као што би и срећа имала, она стално те гори. Шта да радим? Не паничите – ово је главна ствар. Житарице је потребно кухати у води без додавања млека, али додајте млеко у житарице неколико минута пре кувања, прокухајте и склоните са ватре. Обавезно покријте и умотати пешкиром 20 минута.
Или, на пример, чланови ваше породице не воле пирјане или кувано поврће. Не обесхрабрујте их, али укључите мали трик. Ако кувате месне округлице, месни крух или кнедле, онда млепите Обавезно трљајте тиквице, шаргарепу. Пуњење ће постати изузетно сочна, а храна припремљена од ње биће врло укусна. Адомаћи радници неће ни приметити да има поврћа и то није “чисто” месо.
Још један проблем – не воле сва домаћинства јести тако здраво и укусне супе од поврћа. Дајте им богате, штетне јухе! Али ви сте толико забринути за њихово здравље, шта да радите? И изађите постоји: сада је све популарнија за употребу супе од пире. Па зашто не волите такве своје вољене супа? Можете кухати пуно поврћа, а затим их блендати прекинути темељно.
Нема довољно времена …
Често, припремање сложених јела код нас, хостесе, није довољно тривијалног времена. А након напорног дана, тешко је за себе замислите како устајете код штедњака и пржите котлете. И нема потребе пржити! Набавите двоструки котао и нахраните своје домаће укусне, и што је најважније, здраве месне округлице, куване без грама масти.
Поред тога, двоструки бојлер има неколико контејнера за кување храна. На пример, можете истовремено да кувате парне паштете, пиринач, поврће. Морате само да ставите све састојке у двоструки котао и омогућити специјални режим.
А ако сте увече могли да направите 20-30 минута бесплатно време, а затим одрадите потребне припреме за сутра. Рецимо ти одлучили да скувају месо или рибу. Извадите их из фрижидера исецкајте на такве порције по потреби кисели краставац. Успут, ако маринирате месо или рибу пробно, тада ће њихов укус бити божански. Исто тако и ти можете добити млевено месо да се одмрзне. Он се одмрзава преко ноћи и ти можете кухати ујутро. Тим више добро за тело – одмрзавање у микроталасној убија све корисне супстанце у производима.
