Крем пире кромпир печен са шалотке

Уобичајени пире кромпир може у основи остати исти као здробљени кромпира, али вреди направити неколико промена у рецепту и познато јело открива се на нови начин. По жељи, шалотке могу не само пржити, већ и карамелизирати. Могуће је да, Помоћу овог рецепта открит ћете јединствено комбинација састојака, и дуго заборавите на постојање других Начини кухања пире кромпира. Поделите са пријатељима: Фото крем пире кромпир печен са шалоткомВреме: 1 сат 40 мин Тежина: лако Сервирање: 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 2,3 кг кромпир
  • 220 гр путер, омекшао, плус по жељи калуп за подмазивање
  • Биљно уље за пржење
  • 910 гр. танке шалотке
  • 230 гр. омекшани крем сир
  • 1 кашика. масна крема
  • 1 / 2-1 жлице соли за ароматизацију

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, шалотка, крем сир, крема

Припрема рецепта:

  1. Подмажите 3.8 посуду за печење маслацем. л. Огулите кромпир и исеците на комаде. Доведите полако кључале воде у великој тави. Додајте кромпир. Доведи прокухајте и кухајте док комадићи не постану мекани када се просују виљушком (20-25 минута).
  2. Загрејати у великој посуди на средње јакој ватри. биљно уље високо 1 цм. Пржите у неколико серија шалот док не постане благо златна боја (3-4 минута). Употријебите жличицу на прорезу на папирним ручницима да бисте је упили. вишак масноће.
  3. Оциједите воду у којој се кувао кромпир стављајући је унутра велики цоландер. Вратите поврће у већ суву таву и ставите на штедњак. Ољуштите кромпир на лаганој ватри, дајући исперите преосталу пару пре додавања других састојака. Искључите топлоту и унесите 165 гр. путер, кремасто крем сир, тешка крема, ароматична сол, 1/2 кашике кашике груба со и 1 кашика кашике. бибер. Притисните гурач комбиновање састојака.
  4. Загрејати рерну на 177 ° Ц. Распоредите три четвртине шалотке на дну посуде за печење. Лезите на врх пире кромпир и размутите га. Поспите остатком шалотке.
  5. Пресеците преосталих 55 гр. кришке путера. Поспите им кромпир. Пеците док се путер не растопи, а крем сир се не пече (25-30 минута). Савети за кување припремите 1 дан пре послуживања, поклопите и ставите унутра фрижидер. Затим следите корак 5 рецепта, поспите кришкама путера и пеците сат времена непосредно пре тога служити.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: