Ова супа не захтева термичку обраду и припрема се у блендеру. Крема хомогени јогурт даје конзистенцију, а мед даје слатко привкус. Time: 20 мин. Потешкоћа: лагани рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 краставца
- 2 кашике. обични јогурт
- 1 чешња белог лука, здробљеног у пире кромпир
- 2 кашике кашике душо
- 1 лимун
- Свјежи копар по укусу
- Вода
- Со
- Паприка
Рецепти са сличним састојцима: краставци, јогурт, бели лук, мед, лимун, копар
Припрема рецепта:
- Огулите краставце и извадите семенке. Решетка с великим рупе треба да добију 3 кашике. пулпе У процесу за обраду хране помешати нарибане краставце, јогурт, бели лук, мед и лимунов сок. Сећи копар и додајте у комбајн. Обрадите смешу док не постане глатка кремасто стање, полако сипајући воду. Зачините сољу и бибера и поново измешати. Сипајте крем чорбу у туреен и чувајте у фрижидеру до послуживања. Можете посипати жељу сјецкани ораси попут супе бугарске таратор.