Кремна супа од хладног краставца

Ова супа не захтева термичку обраду и припрема се у блендеру. Крема хомогени јогурт даје конзистенцију, а мед даје слатко привкус. „Крем Time: 20 мин. Потешкоћа: лагани рецепти користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 3 краставца
  • 2 кашике. обични јогурт
  • 1 чешња белог лука, здробљеног у пире кромпир
  • 2 кашике кашике душо
  • 1 лимун
  • Свјежи копар по укусу
  • Вода
  • Со
  • Паприка

Рецепти са сличним састојцима: краставци, јогурт, бели лук, мед, лимун, копар

Припрема рецепта:

  1. Огулите краставце и извадите семенке. Решетка с великим рупе треба да добију 3 кашике. пулпе У процесу за обраду хране помешати нарибане краставце, јогурт, бели лук, мед и лимунов сок. Сећи копар и додајте у комбајн. Обрадите смешу док не постане глатка кремасто стање, полако сипајући воду. Зачините сољу и бибера и поново измешати. Сипајте крем чорбу у туреен и чувајте у фрижидеру до послуживања. Можете посипати жељу сјецкани ораси попут супе бугарске таратор.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: