Тајна ових крила је да се прво прже, а потом печена у зачињеном сосу, засићена укусом и аромом. Хрскава крила су савршена за пиво, сос од сира и целер ће ублажити њихов зачињени укус. Поделите са пријатељима: 
Време: 40 минута Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 24 комада пилећих крилца (12 крила подељених у 2 дела)
- Цоокинг Оил
- 350 гр љути сос са кајенском паприком
- 110 гр. путер
- Неколико капи Ворцестер соса
- Неколико капи Табасцо соса
- Сос од плавог сира, сервиран
- Стабљике целера за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: пилећа крила, зачињени сос, сос Ворцестерсхире Табасцо сос
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 165 ° Ц. У тешкој тави на штедњаку загрејати 8 цм уља на температури до 190 ° Ц.
- Половину пилећих крила ставите у врело уље и пржите током 5 до 7 минута, док се не прекрију хрскавом кремом. Крила ставите на папирни пешкир да уклоните сувишну масноћу. На исти начин пржите и другу серију. У лонцу, топло загрејати сос и путер на средње јакој ватри. Додај Ворцестер сос и Тобасцо. Оставите да мало прокуха и искључите шпорет.
- Крила ставите у посуду за печење и прелијте сосом. Помешајте тако да сви комади буду прекривени сосом. Закухајте 15 минута. Сервирајте са умаком од плавог сира, са штапићем од целера … и вашим омиљеним хладним пенастим напитком.
