Кубански сендвич пуњен свињетином и шунком, са чипс од банане и мојито – детаљан рецепт за кување. 1 8 + Прекомјерно пијење штетно је за ваше здравље! Поделите са пријатељима: Време: 40 минута Тежина: средња порција: 8 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Свињски кашик, пршут и јело за пуњење
- 750-900 гр. свињска кашица без масти (2 комад)
- 450 гр врло танко нарезан пршут (продавница сечење)
- 450 гр веома танко нарезан швајцарски сир (продавница продавница сечење)
- 6 сецканих киселих краставаца
- 1/2 кашике. Зачините црвеном паприком
- Биљно уље
- 1 насецкани ситни лук
- 4 сецкана режња лука
- 2 лимета
- Коштица 1 велика наранџа
- 1 кашика кашике груба со
- 1 кашика кашике груба црна паприка
- 1 кашика кашике сушен оригано
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац за пржење сендвиче
- 2 насецкане стабљике зеленог лука
Цубан Свеет Бунс
- 8 хрскавих пецива (попут португалских бундева, мини багете или округле пецива за муффле)
- 4 кашике кашике шећер
Пржени чипс од банане
- 4 црна (зрела) плантана
- 1/4 Арт. кукурузно уље
- 1 кашика кашике ситна со
Мојито Сласх коктел за послуживање
- 0,5 л лимета сорбет или 1 лименка смрзнутог воћа сок од лимете
- 4 гомиле рума (сваки по 45 мл)
- 1/2 кашике. листови менте
- 1 образац са коцкицама леда * Набавите 4 коктела (за 8 порције повећавају количину састојака 2 пута)
Рецепти са сличним састојцима: свињетина, шунка, сир Швајцарска, лепиње од сендвича, чипс од банане, лименка, Наранџа, оригано, кисели краставац, поврће ужива, лук, зелени лук, бели лук, сорбет, рум, нана, плантан
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Подмажите месо маслацем. На сецкању помешајте даску и саставите лук, бели лук, цитрусну кору, со, бибер и сушени оригано. Утрљајте ову мешавину равномерно теглица Загрејте велику таву. Сипајте мало уља и пржите месо са свих страна. Затим је ставите у врућу рерну и пеците 20-25 минута. Оперите руке.
- Ролат подмажите са мало топле воде и поспите врх 1/2 кашике кашике шећер сваки. Ставите лепиње на лим за печење и ставите у рерну за месо на 5 минута, да се шећер упије лепиње су формирале коре. Права кубанска пецива који се користе за прављење ових сендвича су слатки. Бундеве обложене шећером добијају се како се купују. Кад добијеш лепиње из рерне, преполовите их и ставите тањир за послуживање.
- Загрејати роштиљ на умереној топлоти. у тави са дебелим зидом загрејати 1/4 кашике. кукурузно уље умерено велика топлота. Огулите плантане и исеците их на пола, а затим сваку половину у три дела под углом. Изложите плантани у тави у једном слоју и пржите док не постану хрскави, непрестано се окрећући тако да се смеђе равномерно смеђају. Извадите банане из таве и ставите на тањир покривен папирни пешкир. Сол са плитком соли.
- У малој чинији помешајте насецкане киселе краставце, уживајте у црвеној паприци и зеленом луку, а на врху пецива ставите поврће и уживајте на дну кришке свињетине, шунка и швајцарски сир. Ставите сендвич и исциједите. На врућу ставите око кашику путера грилл пан и равномерно распоредите до краја покрити дно. Распоредите 2 сендвича и притисните на ливено гвожђе тава. Роштиљ сендвиче преврћући једном, све док златно док нису вруће и сир ће се растопити 2-3 минута. са сваке стране комада и послужите своје госте с неколико кришки плантана као предјело и расхладни мојито коктел сласх.
- 4 мојито сласх коктела: помешајте у блендеру 250 мл сорбет или 1/2 конзерве смрзнутог сока од 4 капу Рома, 1/4 чл. листови метвице и 1/2 коцке леда из калупа. Умешајте пулсном режиму, а затим великом брзином док се вапно не нанесе каша неће добити хомогену конзистенцију. Сипајте напитак у 2 високе чаше за коктел са кашичицом и ручицама поновите исте кораке са преосталим састојцима.