Ове месне куглице се припремају веома једноставно и брзо из три главне Састојци: млевено месо од сирових кобасица (купат), брашно и сир. Извадите љуску од кобасица и уместо чистог брашна је укусно млевено месо помешајте у смешу за палачинке и вафле, додајте рендирани цхеддар, а за израженији укус – сува смеса за супу од лука. Пеците у рерни да куглице буду прекривене укусном корицом и Послужите их уз разне умаке за умакање. Куглице за кобасице обожавају њихов разноврстан укус меса, хлеба и сира у једном комаду.
Аутор рецепта – Жан Андерсон – енглески глумица
Time: 35мин Тежина: лако Количина: 60 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 220 гр сирове свињске кобасице без шкољки
- 2 кашике. нарибани врући чедар
- 1/4 Арт. млеко
- 1,5 тбсп. сува мешавина за палачинке и облоге од јогурта
- 2 кашике. л. сува мешавина за припрему супе од лука
- 1/8 – 1/4 жлице млевена црвена паприка
Рецепти са сличним састојцима: купат (кобасице за пржење), сир цхеддар, млеко, смеша за печење вафла, млевена кајенска паприка
Припрема рецепта:
- У великој посуди помешајте млевено месо, сир, млеко и јаје. Додај помешајте за палачинке и вафле, помешајте за лук и супу од лука црвена паприка. Добро измешајте. Откопчајте млевено месо и формирајте куглице величине 2,5 цм и положите их на мало намашћену лим за печење на уљу на удаљености од 4 цм један од другог и мало поспите паприком. Пеците 10-15 минута на 190 ° Ц док златна кора, окрећући куглице са друге стране у средини печење. Премажите са папиром за печење и послужите.
