Кукурузне куглице са бибером и зеленим луком – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 25 мин. Тежина: Лаки порције: 4 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. кукурузна брашна
- 1/4 Арт. пшенично брашно
- 2 кашике. л. шећер
- 3/4 жлице сода
- 3/4 жлице со
- 1 јаје, лагано побијте
- 1/2 кашике. пињеница или кефир
- 1/2 кашике. конзервирани кукуруз
- 1 мала зелена чили паприка, извадите семенке и ситно исецкати
- 4 перја зеленог лука, исецкана на танке колутове
- Свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: кукурузно брашно, више брашна варива, јаја, јогурт, кефир, кукуруз, чили бибер, зелени лук
Припрема рецепта:
- У посуди помешајте све врсте брашна, шећера, соде и соли. Умешати тучено јаје, пињено млеко, кукурузно зрно, чили паприка, зелени лук и млевена паприка по укусу. Мешајте док не постане глатко.
- Пржите кукурузне куглице у претходно загрејаној на 180 ° Ц биљног уља, посипајући тесто кашиком, док златне боје, 2 – 3 мин.
