Љетни укусни помало хрскави вафљи са свјежим Кукуруз и кукурузна каша добро се слажу са било којим преливом. За њих можете направити сос од свежег бобица. Или послужите вафље на амерички начин са прженом пилетином, а можете и на мексичком – са прженим пасуљем. Све зависи од ваше гастрономије зависности јер је пријатан кукурузни окус вафлова исти добро са слатким и сланим залогајима. Поделите са пријатељима: 
Време: 50 мин Потешкоћа: лако Количина: 8 вафељи, употребљени рецепти. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Кукурузни вафљи
- 1 кашика. пшенично брашно
- 0,5 тбсп. кукурузна брашна
- 2 кашике. л. шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 0,5 тсп сода
- 0,5 тсп млевени цимет
- 0,5 тсп ситна со
- 1 ухо кукуруза, уклоните зрно
- 1,5 тбсп. јогурт
- 0,5 тсп екстракт ванилије
- 2 велика јаја
- 165 гр. путер, растопљено + по жељи за произвођачи масних вафља
- Специјална опрема: Машина за вафле
Берри сируп
- 1 кашика. купина
- 1 кашика. боровнице
- 1 кашика. јаворов сируп
Рецепти са сличним састојцима: кукуруз, кукурузно брашно, јаја, јогурт, јаворов сируп, купина, боровница, цимет
Припрема рецепта:
- Бобица сируп: у малој тави помешајте 0,5 кашика кашике. купина, 0,5 кашика. боровнице и сируп. Умјерено загријте загрејати и пирјати, повремено мешајући док бобице не почну пукну и сируп не испари мало, око 8 минута. Скини се плошке и додајте преостале бобице. Покријте и држите топлије.
- Загрејте пекло за вафле на умерену температуру, ако је на њему постоје модуси (ако нема модова, у реду је). Подгријати пећи на 90 ° Ц (како би се готови вафли одржали топлим).
- У великој посуди комбинујте пшенично брашно, кукурузно брашно, шећер, прашак за пециво, сода, цимет, со и кукурузне кашике. У другом У посуди умутите јогурт, путер, ванилију и јаја. Течну смесу сипати у брашно и лагано мешати док не постане глатко. конзистентност (у реду је имати мали тест квржице).
- Лагано подмажите горњи и доњи део вафле пегле маслацем уље. Напуните пекач за вафле тијесто око три четвртине (укљ нека пегла за вафље имају трагове). Затворите поклопац и пржите док не вафли неће постати ружичасти и хрскави, 6-10 минута. Готови вафљи ставите у тањир, покријте фолијом и држите у рерни док пржите остатак.
- Сваку таву поспите бобичастим и јаворовим сирупом. Сервирајте.
Савети за замрзавање за будућу употребу
Вафли се могу замрзнути у кеси са затварачем до 1 месеца. Пре сервирања угријте у тостеру или конвенционалној рерни на температури од 150 ° Ц до хрскав.
