Кутаби са месом: видео рецепт

0

Ово јело има много имена, знам како кутаб и. Цоок Кутаба чува готово све народе Кавказа. Веома је укусно колачи!

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

240

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

  1. У 200 мл топле воде ставите 1 кашика кашике. сољу и сипајте по деловима 400-450 г брашна, замети свеже тесто. Док припремате пуњење, покрити тесто пешкиром.
  2. У 400 грама мљевене говедине додајте со по укусу паприка, 50 мл. нарибана каша од парадајза, здробљена у блендеру један лук и гомила копра, црни бибер.
  3. Све добро измешајте.
  4. Поделите тесто на 9-10 комада.
  5. Комадић теста разваљајте врло танко, готово на транспарентност.
  6. На једну половину ставимо 1,5 кашике. надјев и развуците га половину теста, покрити другим делом, пажљиво затворити ивице, исеци вишак теста.
  7. Ако лоше затворите ивице, сав сок ће исцурити.
  8. Кувајте кутаб у сувој претходно загрејаној тави 2-3 минута свака страна на ватри већа је од просека.
  9. Врућу кутабу намажите маслацем са обе стране.
Кључне речи:
  • кутаб
  • равна торта
  • брашно
  • Чудо

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: