2
- 2
-
Време кувања
Contents [hide]
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
450кцал
- Оцена
-
Рецепт
Лангос – национална мађарска тортиља. Да их не окусим будите сигурни да напустите домовину, лако их можете скувати код куће. Укусни колачи са сиром помоћи ће да вам вечера буде што задовољнија и укуснија. Можете их кухати са различитим надјевом, и у сланом и у слатка представа. Нудимо вам опцију са сиром и бели лук.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
450
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Измешајте квасац, млеко и шећер. Млеко мора бити топло, али његова температура не би требало да пређе 45 степени. Додајте у смешу јаје и све протрести виљушком.
-
Брашно и сол помешајте одвојено, лагано унесите суве састојке у кувану смешу. Замесите густо тесто.
-
Замотајте готово тесто у целофан и оставите на топлом месту сат
-
Извадите тесто, поделите на неколико порција – једну за свака тортиља.
-
Свако време испружи руке у круг од центра, док средина би требала бити тања од ивица.
-
Тако добијене колаче испржите у великој количини поврћа уље до златно смеђе боје.
-
Ставите папирне пешкире на тањир да упију уље. Ставите пржене колаче на њих.
-
Скувајте бели сос. Прорежите бели лук кроз штампу, помешати са сољу, додати мало воде. Добијена смеша Премажите колаче, а на врх ставите кашику киселе павлаке.
-
Сир нарибајте на средњој рерни и поспите их равним колачима по врху.
Кључне речи:
- мађарска кухиња
- Укусна пецива
- укусна закуска
- тортиље
- Национално јело
- снацк
