Рецепт за предјело салате од Ицеберг са прељевом од голубого сыра. 
The photoјела: Анна Виллиамс Време: 15 мин. Тежина: Лак порција: 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 главе зелене салате
- 1 средњи парадајз, коцкице
- 10 кришки сланине, тост и дробљење
- Сок 1 велики лимун
- 1 кашика. мајонез
- 1 кашика. пињеница или кефир са мало масти
- 1/2 кашике. павлака
- 1,5 тсп бели лук у праху
- 1,5 тсп лук у праху
- 170 гр здробљени плави сир (око 1,5 кашике)
- Свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: зелена зелена салата, плави сир, парадајз, сланина, лимунов сок, мајонез, јогурт, кефир, павлака, бели лук, лук у праху
Припрема рецепта:
- У посуди миксера помешајте лимунов сок, мајонез, пињено млеко, павлаку, бели лук и лук. Мешајте док не постане глатко. Додајте сир и добро измешајте. Хладити у заптивена посуда 2 сата.
- Одрежите сваку главу салате од леденог бријега на 4 комада, претходно уклонили језгро. Ставите на сваки део салате преко издашне кашике прелива, попржите сланину и парадајз по врху. Зачините црним бибером.
