Лук са сланином и сиром (предјело сос) – детаљан рецепт приготовления. The photoјела: Леви Бровн Вријеме: – Тешкоћа: лако У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кришке сланине, коцкице
- 2 лука, исецкати на колутиће
- Со и свеже млевене паприке
- 2 кашике. л. сецкани першун
- 1/4 Арт. мајонез
- 1/4 Арт. рибани швајцарски сир
Рецепти са сличним састојцима: сланина, лук, першун, мајонез, швајцарски сир, поврћа
Припрема рецепта:
- Пржите сланину до хрскаве; прелазак на посуду, остављајући масноће у тави. Додајте лук у посуду, со и бибер, кувати на ниској температури, поклопљено 10 минута Отворите и наставите кувати док не поприме златно смеђу боју, још 30 мин Умешајте першун, сланину, мајонез и сир.