Марелица марелице са сосом од јагода

21

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 109кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  109кцал

• Оцена

• Рецепт

Препустите се укусном и дивном десерту, сви састојци за кућне припреме доступне су током целе године, конзервиране су кајсије и јагоде, које могу бити и свеже и смрзнуто.

Савремене технологије замрзавања шоком задржавају сав укус и храњивим својствима производа као и његовом изгледу.

Почнимо!

Састојци

0/5 састојака

• 400 мл марелице у сирупу
• 10 г желатине
• 100 г шећера (50 по сосу)
• 300 г јагода
• 30 г шкроба

45 мин45 мин 109

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Потопите желатину у 100 мл хладне кључале воде. загрејте време назначено на паковању, без довођења у олују кључање.
2. Оциједите марелице, исечене на уредне коцкице.
3. Додајте хладној кључалој води у укупно изражен сируп запремина 500 мл.
4. Додајте 50 г гранулираног шећера, потпуно растворен.
5. Ставите коцкице кајсије у сируп.
6. Сипати охлађену желатину, измешати.
7. Сипајте желатинске марелице у калупе и ставите у фрижидер барем пет сати, можете ноћу.
8. Кренимо са сосом – у блендеру победите опране јагоде, огуљен од репова.
9. У 100 мл хладне кључале воде разблажите скроб до пуне вредности растварање.
10. Сипајте јагодни пире у канту, прелијте 150 мл хладне воде, сипати 50 г песка, прокувати.
11. Сипајте разблажено у сос од кључања док мешате. скроб, уклоните са топлоте.
12. Сакупљамо десерт – стављамо желе из калупа на тањир, након што их спустите неколико секунди у врућу воду, сипајте сос од бобица, украсите по жељи.