Мармелада од домаћег ананаса
Како направити домаћу мармеладу? Тако да не кидате уши! Направите мармеладу од ананаса и папаје за децу! Чудесна сласт са деликатан укус није само укусан, већ је и здрав. Уосталом, у кувању домаћа мармелада укључује само природно састојци!
Рецепт за домаћу мармеладу од ананаса и папаје 
Ако знате тајну таквог десерта, не превише скупо Нису потребне кондиторије. Кутија домаћих слаткиша постаните сјајан ексклузивни поклон с којим с поносом можете ићи гостију. И деца и одрасли биће слаткиши, како је то драго ово је домаћа мармелада! Од ананаса, папаје и лимуна. Ево какав оригинални микс.
Да вам направим мармеладу од домаћег ананаса биће потребно:
- Ананас (свеж, без конзервирања) – око 1 кг.
- Папаја (зрела!) – око 500г.
- Количина – приближно 2 кашике кашике
- Лимунов сок – око 50мл.
- Ђумбир (свеж, рендисан) – 2 кашике кашике.
- Шећер је опционалан. Зависи од слаткоће воћа.
Како одабрати папају? Да би егзотично воће било зрело, слатко? Обично зрела кожа папаје црвенкасто-наранџаста нијанса. Можда је присутна егзотична каша зависно од сорте или ружичасте или наранџасте. Плати пажња на семе изнутра. Црна сјајна боја – индикатор зрела папаја. У реду је ако купите незрело воће. Достићи ће се на собној температури, али процес зрења је бољи провести у мраку.
Можете направити домаћу мармеладу од ананаса и папаје овако:
Ситно сецкани зрели ананас, покушавајући сакупити што је више могуће сок. Корисна је за мармеладу. Огулите папају уклањањем семенки и огулити. Добро промијешајте воћну масу. Додати згњечено целулоза, ђумбир. Оставите да смеша стоји неко време састојци се користе једни другима. Додајте мало лимуновог сока и шећер, ако је потребно.
Све ове ароматичне укусне масе треба дуго да се кувају споро ватра. Влага ће постепено испаравати и будућност Мармелада од ананаса и папаје почеће да се згушњава.
Желимо напоменути да постоје две различите методе. кување. Ако волите гушће конзистенције мармелада, можете користити желатину. За ову количину воћа треба око 20г. Само желатину не треба намочити не у води, али у соку од ананаса. Када се правилно набубри и отопи, „желатина од ананаса“ само треба да се комбинује са готовим, воће уклоњено са ватре.
Ако не желите да користите такав згушњивач, једноставно излијте будућу мармеладу у силиконске калупе или употребите мале посуде или тегле. Рок трајања домаћих слаткиша прилично велика. Можете задржати, ако је могуће, чак и за шест месеци
Укусне идеје
Не ке домаћице воле да сипају готову мармеладу у танки слој, и након што се стврдне, исеците га на различите фигуре. Небиће сувишно користити прашину. Овде постоји пуно опција: нарибани орашасте плодове, обични шећер од трске и чак пахуљице од кокоса. Све ово изгледа прелепо и невероватно укусно. Имамо на залихама Још један занимљив рецепт за домаћу мармеладу од бундеве и бобица. Пробајте са здрављем!
