Одличан начин да нахраните шпинат онима који га не воле поготово деца – припремају митбаллс. Ове месне куглице су буквално пуњене зеленило, али фино ово неће ни приметити, јер је корисно митбаллс сервирани у пита џепу са сјецканим парадајзом, исецкану салату и залијевати соком од јогурта који дјелује на уста копар. Од таквог предјела, слично брзој храни, неколицина ће одбити. Испада да је врло задовољавајуће и укусно, а истовремено корисно, јер митбаллс се праве од дијеталног пурећег меса и захваљујући спанаћу Храњива вриједност једне порције: (укупно) 6) Калорије 320, укупна масноћа 12 г., Засићене масти нпр., Протеини 25 г., угљени хидрати 27 г., влакна г., холестерол мг., натријум мг., шећер г. 
Time: 45 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр удио млевене ћуреће масти 20%
- 2 кашике. смрзнути шпинат (300 гр.)
- 1/4 Арт. дробтине
- 2 кашике кашике земља зира
- 2 чена, млевени бели лук
- 1 средња шаргарепа, нарибана
- 1 велико јаје
- 2 кашике. л. свежи копар сецкани
- 1 кашика. масни грчки јогурт
- Сок од пола лимуна
- 3 јаме са џеповима, преполовљене и загрејане
- 2 кашике. сецкану салату романо
- 2 парадајз крема, сецкана
Рецепти са сличним састојцима: млевена ћуретина, шпинат, шаргарепа, шљива парадајз, румунска зелена салата, лимунов сок, пита, кумин, копар
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 230 ° Ц. Покријте тепсију пергаментом и поспите спрејом за кување.
- У великој посуди у микроталасној пећници скухајте шпинат према упутствима на паковању. Оставити да се мало охлади.
- У шпинат додајте мљевено месо ћуретине, печене мрвице, зира бели лук, шаргарепа, јаје, 1 кашика. л. копар, 0,5 кашике кашике мало соли и мало црни бибер. Све помешајте рукама. Положите слајдове месне мешавине (око 2 кашике по литри) на припремљеном лиму за печење.
- Влажним рукама обликујте куглице и равномерно их распоредите гадно. Пеците док се не скува 12-14 минута.
- У међувремену у малој посуди помешајте јогурт, лимунов сок и преостали копар. Сол и бибер по укусу.
- Сервирајте 3 митбаллс у сваком пита џепу. Додај у исецкана салата и сецкани парадајз. Прелијте јогуртом сос.
