Мени за студенте

Правилна исхрана ученика. Пример менија за дан

Калорични садржај хране и потребе дететовог тела за тим или остале супстанце се мењају са годинама. Многи родитељи су заинтересовани приближан мени школског дана за дан. Препоруке нутрициониста помоћи да се схвати ово важно питање.

Правилна исхрана ученика. Пример менија за дан

Важни аспекти хране за бебе

• У доби од 6 година просјечна потреба дјетета је око 2000 кцал / дан, у доби од 11-13 година порасте на 2300-2700 кцал, на 14-17 година – до 2600 кцал за девојчице и 3000 кцал за момци.
• У исто време, препоручена вредност расте са годинама. угљени хидрати и протеини (током целог периода раста), али масти у 6-8 година потребно је мало више него на пример код 9-10 година.
• Режим ученика основне школе треба да укључује петоструку исхрана. Четири разреда ће бити довољне за средњошколца храна.
• Веома је важно да дијете никада не одбија вруће доручак, јер је то главни набој енергије за цео дан.

Основни принципи исхране

Протеини и масти у исхрани детета

Веома је важно правилно распоредити храну широм дана. Храна богата протеинима, посебно у комбинацији са масноћом, захтева да се пробави више времена и енергије. Азотне супстанце који се налазе у протеину узбуде нервни систем, дакле, протеински оброк касна вечера може изазвати несаницу дете.

• Препоручљиво је прво давати јела од меса, рибе и јаја деци пола дана, а за вечеру је пожељно поврће-млечно посуђе.

Ако се традиционално вечера послужује месо, перад или риба, пазите да дете не једе прекасно и превише.

Генерално, најмање 60% исхране треба да буде намењено протеинској храни. Лако пробављив млечни протеин посебно је користан за децу. То је млеко и млечни производи морају бити буди присутан!

Препоручљиво је јести месо или перад 2-3 пута недељно, наизменично са рибом. Ако дете воли јаја, не дајте више од 4-5 инча недеље, како не бисте оптеретили тело холестеролом. Или користи уместо јаја, два протеина замрзните жуманца и употребите печење.

Извори угљених хидрата

Најбољи и прави извори угљених хидрата за децу су воће, поврће и житарице. Поврће и зеље је добро користити за прилог, воће – као залогај или десерт.

Узгред, класична салата од краставаца и парадајза никако није није стандард једноставног и здравог јела. Аскорбинска киселина која садржан у парадајзу, уништен аскорбат оксидазом – ензим садржан у краставцима.

Дијета ученика такође треба да садржи масти, али у разумном року ограничења. У њиховом одсуству, метаболизам је поремећен, погоршава се асимилација протеина. Успорава ефекат масти на лучење желуца може се елиминисати повећањем потрошње сировог зеленог поврћа и воће.

Пример менија за ученика за дан

1. доручак: каша (посебно је корисна зобена каша, јечам или каша од неколико житарица) или јело са поврћем (печено поврће, салате, гулаше), пиће (какао, млеко, сок или чај)

2. доручак: јело од сира или јаја (тепсија, качкаваљ или кајгана) и пиће.

Ако, на пример, дете не доручкује у школи, онда је то неопходно нешто му мора дати са вама! Стандардни школски ручак треба да укључује здраве угљене хидрате, протеине, нешто слатко (глукоза је једноставно неопходна за менталне активности, које после 2-3 часа на врхунцу). Замотајте свој омиљени сендвич груби хлеб са мало слане црвене рибе или пилећа прса, додајте сир и (обавезно!) поврће, зачинско биље и салата. Ставите крушку или јабуку, мазите је неколико чоколадни квадрати.

Ручак: прво салата (углавном биљна) јело, друго јело са прилогом, пиће.

Варијације првог и другог курса су бескрајне. У почетку можете понудите свом детету јуху (пилетину, месо или рибу) са кнедлама или крекере, густе супе са различитим додацима на бази ових бујона.

Друго јело. Протеини (месо, пилетина, риба – пирјана, кувана, у облику котлета, говеђи строганофф, гулаш, итд.).

Снацк: млијеко, кефир или сок, свјеже воће, кекси од целог зрна или пецива.

Вечера: повртна салата, друга са прилогом, пиће. Друга, прихватљивија опција: скута или поврће јело, каша.

У ствари, исхрана детета у великој мери зависи од исхране прехрамбено понашање родитеља. У детињству се формирају зависности од брзе хране. Покушајте да пратите шта и када. једи своју децу. У будућности ће ово помоћи да се избегне велики број здравствени проблеми.

Укусне идеје:

На нашој веб страници наћи ћете многа здрава јела за дјецу рубрика “дечији рецепти.” Јела се припремају са специјалним специјалитетима од љубави. Састојци се бирају узимајући у обзир препоруке нутрициониста и укључите све што вам је потребно за тело у порасту.