Млади броколи са сосом од острига – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Антонис Ацхиллеос Трајање: 15 мин. Тежина: Лак порција: 8 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 грозда младог броколија
- 1 кашика кашике сезамово уље
- 2 кашике. л. сос од острига
- Мало свеже цеђеног лимуновог сока
Рецепти са сличним састојцима: броколи, сос од остриге, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Парени броколи, до светло зелене и меке боје, око 5 минута Поспите сезамовим уљем.
- У посебној посуди прелијте сос од острига са 5 – 10 мл. вода и лимунов сок; Зачините броколи са купусом.
