Рецепт за дечје месне куглице Смеје се
Деца су скоро увек избирљива на ономе што лежи тањир. Мљевене куглице са Грави Смесхарики не само укусне, већ и цртано слатко. Јело попут месних округлица обично се уноси у то дијета детета од 8-9 месеци.
Мљевене куглице са гравитационим “Смех лоптицама”
Бебље месо је драгоцени извор протеина и есенцијално минералне материје. Потребно је месо увести у дечију исхрану посебним опрез. Ако беба не подноси кравље млеко, онда телетину треба искључити. У неким случајевима алергични пилетина такође може изазвати реакцију.
За кување ће вам требати:
- Мешано млевено месо (говедина, пилетина, свињетина) 0,5 кг
(!) За ретке случајеве (за децу са алергијска реакција) месо се узима на основу исхране дете.
- Пиринач, по могућности ½ шоље
- Лук репа 1 ком
- Пилеће јаје 1 ком или препелице 3 ком
- Со
- Вода 250 мл
Грави:
- Павлака 1 кашика
- Парадајз паста 1 кашика или 2 зреле парадајза
- Брашно 1 кашика за сто
- Вода 1,5 шољица
Када и како увести месну храну?
Специјалисти препоручују увођење месних производа у 8 месеци. То може бити говедина или телетина, пусто свињетина, месо зеца, препелице, коњско месо, дивљач. Такође можете да уђете говеђи језик.
Почните са пола кашичице дневно. Ако не “нежељене” реакције, онда следећег дана донесите комплементарну храну из месо до кафене кашике. До краја недеље можете да дате 4-5 кашика пире меса дневно, које се меша са поврћем и додаје у супа.
Можете припремити месне округлице за децу овако:
Рижу темељито исперите, напуните водом и кухајте док не полу-припремљеност. Огулите лук и помичите га са комадићима меса млевеног меса у млинцу за месо. Ако сте узели порције готовог меса, померите се тако исто.
Изаберите месо на основу приоритета укуса бебе. Је треба да буде без вена и масти.
Месне куглице се могу понудити беби од 9 месеци, замењујући парадајз тјестенина у сосу за 2 зрела парадајза, здробљена у блендеру. Дудице од 2 до 2,5 године могу се понудити месне округлице са тестенином.
Додајте напола кувану пиринач, јаје, сол и добро измешајте млевеног меса, повремено га тукући о сто.
Тако да се надев не држи за руке током формирања лоптица, ставите поред себе тањир хладне воде и с времена на време мокри руке.
Формирајте мале месне куглице и уваљајте их у брашно.
У тави загрејати биљно уље и положити месне куглице. Пржите са обе стране до златне коре 3-5 минута. За то време ће се месне куглице хватати и не распадати.
Затим прелијте кипућу воду преко Смесхарики-ја тако да вода буде у нивоу Месне куглице средње. Посолите воду и додајте парадајз пасту или парадајз исечен у блендеру. Покријте тепсију и крчкајте на лаганој ватри током 15 минута.
Док се месне куглице одлеже, разблажите их у пола чаше топле воде киселе павлаке и брашна, све добро измешајте, самељите све грудице.
Сипајте павлаку са павлаком, лагано измешајте и пирјати још 15 минута.
Ако је сос густ, додајте кипућу воду и додајте до жељене конзистенције.
Апсолутно јело за такве месне округлице све: пире кромпир, хељда, пиринач или тестенине производи.
Постоји лакши начин припреме таквих дјечијих месних округлица за бебу.
Припремљене куглице ставите на лим за печење на даљину Размак од 2 цм, ставите у рерну претходно загрејану на 180 степени и пеците 10-15 минута.
За време печења припремите сос за месне куглице. Он У тави за пржење без (!) Уља, пржите брашно до брасна боје. Растопите парадајз пасту у пола чаше воде и сипајте у брашно. Мешајте док се не згусне. Убаците киселу павлаку, додајте кључање. Сипајте месне куглице и ставите их у сос још 10 минута.
Тако штедите време.
Укусне идеје:
Док се месне куглице одлеже у рерни, позовите бебу да то учини прави крокодил Гена од краставца, украсите ситним парадајзом. Клинац ће уживати учествујући у припреми једне такве необичне зелена салата.
