Мршави кнедле са купусом

0

• 7

• Ин реме кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 176кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  176кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусни домаћи кнедле могу бити на столу и у посту, главна ствар – одабрати праве састојке. Али чак и ако не постите, то је јела вас неће оставити равнодушним, врло су укусна и задовољавајућа.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Пшенично брашно 350 гр
• Сол ½ кашичице
• Лук (100г) 2 ком.
• Мрква 150 гр
• Маслиново уље 50 мл
• Бели купус 500 гр
• Биљно уље 30 мл

1ч 30мин1ч 30мин 176

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Кување теста. Измешајте брашно и сол и постепено сипајте топла вода. Замесите еластично тесто које треба бити мека и флексибилна, не лепите за руке.

2. Замотајте тесто у филм и оставите да одстоји сат времена.

3. Ољуштите ољуштени лук и шаргарепу на ситној рерни. Пролазећи их у тави на маслиновом уљу неколико минута.

   

4. Ставите 1/3 тепсије у тањир и оставите по страни страна.

5. Ситно насјецкајте купус и додајте у таву преостали делови соса поврћа. Пирјајте поврће на лаганој ватри до купуса неће постати мекан и златан. Солирање по укусу по укусу. Одлазимо са ватра и охладити.

6. Тесто раширимо на радној површини посутој брашном и разваљајте га на дебљину од 2-3 мм.

7. Формирамо кнедле. Лук исеците из ваљаног теста. Вставите пуњење у средину сваке.

   

8. Склопите круг на пола, мало изравнајте пуњење и привијте на ивице.

9. Потопљене кнедле умочите у кипућу слану воду и Кувајте око 5-7 минута.

10. Извадимо готове кнедле, украсимо касним пролазом и зеље и служити. Добар апетит!

Кључне речи:

• кнедле
• Кнедле са купусом
• Вегетаријански кнедле
• купус
• мршави кнедле