У сезони и зими имунитет захтева посебну подршку. Да бисте осигурали да је важно правилно јести. Која храна треба да буде увести у исхрану да буде здрава и како преживети хладну сезону без имуностимуланса лекова, прочитајте у материјалу Фоодман.цлуб.
Чешњак
Предности белог лука биле су познате и нашим прецима. О овоме пословица сведочи: „Лук лечи седам обољења и седам белог лука против куге. “Ова биљка корена садржи витамине Група Б, аскорбинска киселина и драгоцена есенцијална уља. Такође богата влакнима, азотним супстанцама и угљеним хидратима.
Чешњак је ефикасан природни имуностимуланс. Активан је бори се против патогених бактерија и вируса. Богата композиција усев корена доприноси активној производњи белих крвних тела.
Сви знају карактеристичан оштар мирис белог лука, али мало ко зна да је оно што га разликује у пракси четири стотине супстанци садржаних у његовом саставу. То је природно антибиотик алицин. Активном термичком обрадом усјева коријена мирис нестаје, што указује на распад алицина, што значи усев корена губи своја лековита својства. Најкорисније јести сирови бели лук. Термичка обрада је прихватљива, али у разумна ограничења. Важно је да зачињена арома не нестане.
Препоручује се конзумирање не више од једног просечног дневно величине чешња белог лука. Прекорачење норме може довести до тога проблеми са дигестивним трактом.
Грејпфрут
Деведесет процената грејпа је вода, али њихове су користи подржати имунитет је непроцењиво. Садрже пектине, витамина Б и Д. Највише садржи витамин Ц и флавоноиди – активне су ове материје имуностимуланси.
Грејпфрут можете јести не само у његовом природном облику. Не мање користан је сок од ових плодова. Главна ствар је да избегавате термичку употребу обрада која уништава витамине и хранљиве састојке.
Шампињони
Ове гљиве се често називају свежим и без укуса. Њихова храњива вредност је мала, али користи имунитета су непроцењиве. Шампињони садрже антиоксиданте, витамине групе Б, селен и рибофлавин. Они се називају модификатори биолошког одговора. Шампињони садрже снажне адаптогене супстанце које помажу борити се против вируса и бактерија, као и осећати се природно повећање нивоа енергије.
Препоручује се јести ове гљиве у конзервираној храни. форма. Ова метода кувања омогућава вам максималну уштеду количина хранљивих материја. Други најефикаснији у погледу метода подршке имунитету – ово је пар шампињона са белим луком и зачинским биљем.
Купус
Јефтино и изузетно здраво поврће богато је антиоксидансима и глутамин. Ово последње је ефикасно имуностимулирајуће средство аминокиселина. У комбинацији са витамином Ц, глутамин има снажно дејство. подршка имуног система
Постоји неколико опција за употребу купуса у лековите сврхе. Најкорисније у сировом поврћу. Али и супе, као и чорбе са купусом садрже много корисних материја. Највећа концентрација витамина Ц примећена је у ферментисаном купус. Нутриционисти препоручују њену употребу поред главно јело или чак као прилог.
Природни јогурт са мало масти
Имунолози препоручују јести јогурт да би се ојачао имунитет Производ мора бити природан и нематан. Дозвољено садржај масти – 4%. Јогурт садржи лакто и бифидобактерије, позитивно делује не само на пробавни тракт, већ и на имуни систем Богате су витамином Д, од чега су користи у овом периоду Грипа и прехлада су непроцењиви.
Можете користити природни немасни јогурт као грицкалица. Такође се користи као прељев за салату и за прављење сосова. Термичка обрада је прихватљива, али непожељна јер је већина бактерија киселог млека у овом случају умире.
Броколи
Ова сорта купуса није мање корисна од белоглавца сестро. Поред витамина Ц и Д, садржи антиоксиданте. Брокула је такође богата витамином А – ретинолом. Ова супстанца формира готово непробојан оклоп антиоксиданса, који први који је преузео удар вируса и патогена бактерије.
Препоручљиво је скувати броколи за пар или кувати. Поврће Одлично је прилог и додатак поврћним салатама.
Чај
Неуморна расправа о томе који је чај кориснији имунитет и за тело у целини су прилично бесмислени. Било који његова разноликост садржи полифеноле и флавоноиде. Ови супстанце пружају снажну подршку имунолошком систему. Такође у црни и зелени чај садрже велику количину антиоксиданти.
Лимун, ђумбир, брусница, планински пепео и други се могу додати у чај. здрави састојци. Ово ће побољшати не само укус напитка, већ и његове користи.
Кира Арсениева
