Нискокалорични тако (говедина у лишћу) зелена салата)

Уместо у традиционалне колаче, ови се послужују на јакој салати лишће. Тако залогај испаде нискокалоричан, лаган, летњи сочан и спектакуларан ако га послужите као посластицу кућни одмор. Роштиљ говедина за тацос пуњење бок бифтек, након што га кисели у мешавину наранџе, лук, лагано пиво и бели лук. Таква маринада у соби температура брзо негује месо својим укусом и чини га њежније, биће вам довољно да пржите цели одрезак неколико минута. Боље је да га кувате док се лагано не скува, тако да Осетите сву сочност и богат укус говедине. Комплемент танке кришке салсе и одреска од авокада. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 18 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Стеак

• 1 поморанџа огуљена, танко исецкана, раздељена
• Лук напола огуљен и ситно сецкати, поделити
• 4 режња белог лука, преполовљена и згњечена, поделити
• 1 кг пуни одрезак
• 1 кашика. лагано пиво, по могућности лагер

Салса

• 1/3 Арт. лагано сољен соја сос
• 1 велики сок од лимете
• Пола серрано подстављено огуљено и огуљено исецкан
• 1 перје зелени лук, ситно сецкани
• 2 кашике кашике сјецкани свјежи килантро
• 1 главицу салате поделите лишће
• 1 авокадо, огуљен и на коцкице и танко резан исечен

Рецепти са сличним састојцима: Наранџе, лук, бели лук, говедина, лагано пиво, соја сос, лимета, серано бибер, лук зелено, килантро, зелена салата, авокадо

Припрема рецепта:

1. Шницла:

   Напуните половину кришке наранџе, пола кришке лука и пола комада белог лука на дну чаше је довољно велика за смештај одреска. Печену шницлу поспите сољу и црном бојом бибера и ставите у припремљени стаклени облик. Изложите преостали наранџе, лук и бели лук ставите на врх бифтека и излијте пиво. Покријте пластичном фолијом и оставите 1 сат на собне температуре или хладите преко ноћи.

2. Поставите роштиљ на умерену ватру или претходно загрејати роштиљ на гас или дрвени угљен.
3. Месо извадите из маринаде. Маринада више није потребна. Пржити одрезак до жељеног степена спремности, отприлике 4 минута странице за лагано печење. Оставите да се одрезак одмори 10 минута. Пржени одрезак ставите на даску за сечење и прережите преко влакна у траке.

4. Салса:

   У малој посуди помешајте све састојке салсе.

5. За изградњу:

   Окупите тацос ширењем кришки одреска преко листова салате и авокадо. Поспите салсу. Напомена: кисели одрезак је такође могућ. роштиљ у рерни.