Њежни цхебурекс од сира

17

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 207,5кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  207,5кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Ови укусни цхебурекс од скутног сира припремају се уз месо надјев. Можете узети било који надјев (што је боље, наравно, радите сами) од охлађеног меса). Добијају се најукусније домаће пасте од мешаног млевеног меса. Овог пута нећемо користити сир за пуњење и за припрему домаћег меког теста.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Брашно – 1 кашика.
• Скута – 2 кашике.
• Пуњење – 300 г
• Лук – 1 ком.
• Со
• Паприка
• Биљно уље

5 из 5 1 1 ч1 ч 207,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте сир кроз сито. Сипајте у брашно. Добро охладите еластично тесто.
2. Лук насјецкајте врло ситно.
3. Ставите млевено месо у посуду. Добро промешајте виљушком. Сол и бибер по укусу. Додајте сецкани лук. У реду да се мешају
4. Тесто разваљајте у танком слоју. Изрежите кругове користећи посебан калуп или чаша са танким ивицама.
5. Ставите пуњење на средину сваког круга. Пажљиво стегните ивице цхебурекса.

6. У великој тави загрејте биљно уље. Пржити пасте с обје стране до златне боје.

Кључне речи:

• пржене пите
• Пите
• цхебурекс