Парадајз Цхутнеи

9

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 90.57кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  90.57кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусан слатко-кисели сос, диверзификује вашу домаћу мени. Скувајте га за месо и перад.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Парадајз – 1 кг.
• Слатке и киселе јабуке – 750 гр.
• Смеђи шећер – 370 гр.
• Црвени лук – 3 ком.
• Коприве – 250 гр.
• Зелена паприка чилија – 1 ком.
• Јабуково сирће – 300 мл.
• Коријен ђумбира – 2 цм.
• Сол – 2 кашике

1 ч1 ч 90.57

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Бланширајте парадајз и огулите их. Насјецкајте грубо и ставите у посуду са дебелим дном.
2. Јабуке огулите од коже, исеците на 6 делова и извадите срж.
3. Лук нарежите на 8 делова.
4. У парадајз додајте сецкане паприке чилија, грожђице, јабуке, лук и шећер. Зачините ренданим ђумбиром и сољу. Закухајте и Кувајте мешајући док се шећер потпуно не растопи.
5. Смањите ватру на минимум. Додајте сирће и прокувајте 40 минута. Уклоните са ватре и оставите да се охлади.
6. Готов цхутнеи пребацујемо у теглу и чувамо у фрижидеру. Добар апетит!

Кључне речи:

• парадајз
• правилна исхрана
• сос
• јабуке