Паштета од француске пилеће пилетине

2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 20мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 173.99кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 20мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  173.99кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусна домаћа паштета од јетре, готово фоие грас. То није тешко!

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Пилећа јетра – 400 г
• Лук (велики) – 1 ком.
• Јаја – 5 ком.
• Пшенично брашно – 3 кашике
• Биљно уље – 2 кашике.
• Чешњак – 2 зуба.
• Млеко – чаша
• Со – 1-2 кашике кашике
• Кисели паприкаш – 1/2 кашике сока
• Мушкатни орашчић – 1/4 жлице
• Маслац – 60 г.
• Коњак или шери – 50 мл.

1ч 20мин1ч 20мин 173.99

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одвојите жуманце од протеина. Протеини нису потребни.
2. Изрежите лук у ситну коцку и пржите док не постане прозиран у два кашике путера.
3. Додајте сецкани бели лук и браон још 1 минут.
4. Сипајте коњак, промешајте. Потрајати 2 минута.
5. Исперите јетру, очистите је од вена, исеците на кришке и Испеците мешалицом у пире крумпиру.
6. У чинију блендера додајте жуманце, брашно, пржено поврће и зачине и со. Поново све пробушите. Миса треба да буде хомогени.
7. Сипати масу у калуп.
8. Ставили смо посуду са водом у рерну. Загревати се на 175 ° Ц.
9. Пеците пасту око сат времена.
10. Отопите путер и налијте пасту одозго.
11. Охладите пасту и извадите је из калупа.

Кључне речи:

• фоие грас