Паста од јетре и метвице: видео рецепт

1

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 120кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  120кцал

• Оцена

• Рецепт

Пасту од јетре која је свакако укуснија од продавнице. Гљиве дајте пасту арому, а мента ће пасти додати сјај)

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Говеђа или пилећа јетра 500г
• Свеже или смрзнуте шампињоне 500г
• Лук 1 ком
• Шаргарепа 1 ком
• Хрпа менте
• Сол 10г
• Ловоров лист 2ком
• Пепперцорнс 3 ком
• Маслац 50г
• Млеко или врхње 100г

40 мин40 мин 120

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Јетру добро исперите, грубо сецкајте.
2. Кувајте 20 минута. јетра, лук и шаргарепа (не сецкајте или исецкати на половине) додавањем ловоровог листа и бибера грашак.
3. Печурке прокухајте (ако су печурке, онда 2-3 минута после кључање).
4. Скувати у блендеру (или проћи кроз млин за месо) прокухано јетра, гљиве, шаргарепа, лук и свежа нана.
5. Посолите, додајте путер и млеко (или врхње), али такође врло укусно без њих.
6. Охладите и послужите.

Кључне речи:

• печурка
• паштета
• јетра
• јетрени
• јетра